Nhân sâm Mỹ, đặc biệt là loại đến từ bang Wisconsin, được biết đến như một thảo dược quý hiếm với những đặc tính độc đáo và nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Với thành phần hóa học của nhân sâm phong phú, nhân sâm Mỹ đã thu hút sự quan tâm của nhiều người, từ những người mong muốn cải thiện sức khỏe đến các chuyên gia y học cổ truyền. 

Vậy thành phần hóa học của nhân sâm Mỹ là gì? Đối tượng nào nên sử dụng? Những công dụng nào nổi bật đến từ loại dược liệu này? Hãy để NHK Ginseng giúp bạn tìm hiểu qua bài viết sau.

1. Sơ lược về sâm Mỹ

Cùng với những loại nhân sâm nổi tiếng như sâm Hàn Quốc, sâm Trung Quốc, sâm Triều Tiên, sâm Nhật Bản, sâm Ngọc Linh…nhân sâm Mỹ (hay còn gọi là sâm Hoa Kỳ, tên khoa học: Panax quinquefolius) là một loại thảo dược quý, được trồng phổ biến ở các vùng đất giàu dinh dưỡng của Bắc Mỹ, đặc biệt là tiểu bang Wisconsin – nơi nổi tiếng với khí hậu ôn hòa cùng vùng đất nguyên sơ giàu khoáng chất chưa được khai thác.

Khác với các loại nhân sâm Châu Á mang đặc tính nhiệt (nóng), nhân sâm Mỹ nổi bật với tính hàn (mát), phù hợp với những người có cơ địa nóng hoặc sống trong môi trường khí hậu nhiệt đới như Việt Nam. Được trồng và thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt, nhân sâm Mỹ nổi tiếng với chất lượng vượt trội và hàm lượng dưỡng chất rất cao, mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

2. Thành phần hóa học của nhân sâm Mỹ

Nhân sâm Mỹ nổi bật với thành phần chính là các saponin triterpenoid, hay còn được gọi là ginsenosides. Các ginsenosides trong nhân sâm Hoa Kỳ chủ yếu thuộc hai nhóm chính dựa trên cấu trúc phần aglycon (sapogenin): nhóm dammaran và nhóm olean – với nhóm dammaran chiếm ưu thế vượt trội.

Nhóm dammaran lại được chia thành hai phân nhóm chính dựa trên vị trí gắn của gốc đường vào phần aglycon: nhóm protopanaxatriol (PPT) với gốc đường gắn ở vị trí C-6 (bao gồm Rg1, Re) và nhóm protopanaxadiol (PPD) với gốc đường gắn ở vị trí C-3 (bao gồm Rb1, Rb2, Rc, Rd, Rg3 và Rh2). 

Đặc biệt, phân nhóm ocotillol trong nhóm dammaran chứa hoạt chất pseudoginsenoside F11 – một ginsenoside độc nhất chỉ có ở nhân sâm Hoa Kỳ. Ginsenoside Ro là đại diện duy nhất của nhóm olean đã được phát hiện trong chi Panax.

Trong nhân sâm Hoa Kỳ, thành phần hóa học của nhân sâm có các ginsenosides chủ chốt như Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re, và Rg1 chiếm đến 90% tổng hàm lượng ginsenosides. Những hợp chất này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc xác định chất lượng mà còn là dấu hiệu chính để phân tích các chế phẩm từ nhân sâm Hoa Kỳ, thể hiện giá trị độc đáo của loại thảo dược này.

Đặc biệt, thành phần hóa học của nhân sâm Rb1 – một dạng dưỡng chất quý hiếm của nhân sâm nhưng lại chiếm đến 30-40% tổng lượng trong nhân sâm Mỹ. Đây được xem là “thần dược” và là sự vượt trội so với các loại nhân sâm thông thường, có tác dụng nổi bật trong việc làm giảm căng thẳng, ổn định hệ thần kinh, giảm cholesterol trong máu.

3. 6 công dụng của nhân sâm Mỹ 

Nhân sâm Mỹ không chỉ nổi tiếng với thành phần hóa học phong phú mà còn với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Dưới đây là 6 công dụng nổi bật của nhân sâm Mỹ.

3.1. Chống lão hóa

Nhân sâm Mỹ chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, đặc biệt là thành phần hóa học của nhân sâm ginsenoside và polysaccharide, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào, từ đó giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, nám và da chùng. Sử dụng nhân sâm Mỹ đều đặn giúp duy trì làn da tươi trẻ, khỏe mạnh, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do.

3.2. Ngăn ngừa béo phì

Thành phần hóa học của nhân sâm Mỹ có khả năng điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn. Điều này làm giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì vóc dáng cân đối. Ngoài ra, thành phần hóa học của nhân sâm còn giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, từ đó ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu đường và chất béo.

3.3. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhân sâm Mỹ là một trong những thảo dược quý có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. thành phần hóa học của nhân sâm ginsenosides và polysaccharides trong nhân sâm giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, từ đó tăng cường khả năng phòng ngừa và chống lại các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt trong thời điểm giao mùa hoặc khi cơ thể suy yếu. Sử dụng nhân sâm Mỹ đều đặn giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, ít bị bệnh tật hơn.

3.4. Giảm stress, cải thiện giấc ngủ

Nhân sâm Mỹ có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng và lo âu. Thành phần hóa học của nhân sâm ginsenoside Rg3 trong nhân sâm có khả năng kích thích sản sinh serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng. Ngoài ra, nhân sâm còn giúp tăng cường chất lượng giấc ngủ, giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu, thoải mái hơn.

3.5. Điều hòa kinh nguyệt

Nhân sâm Mỹ được biết đến với khả năng điều hòa nội tiết tố nữ, giúp cân bằng chu kỳ kinh nguyệt, giảm thiểu các triệu chứng khó chịu trong kỳ kinh. Sử dụng nhân sâm Mỹ có thể giúp giảm đau bụng kinh, đau lưng, căng thẳng và các triệu chứng tiền kinh nguyệt khác. Ngoài ra, nhân sâm còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe sinh sản, cải thiện tâm trạng trong suốt chu kỳ.

3.6. Chống ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần hóa học của nhân sâm Mỹ chứa các hợp chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Những thành phần hóa học của nhân sâm ginsenosides trong nhân sâm được cho là có khả năng ức chế sự phát triển của các khối u và tăng cường hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ ung thư.

4. Đối tượng sử dụng

Dưới đây là những đối tượng được khuyến khích nên sử dụng nhân sâm Mỹ:

• Người trưởng thành cả nam lẫn nữ: thành phần hóa học của nhân sâm Mỹ là lựa chọn lý tưởng cho cả nam và nữ giới trên 15 tuổi, đặc biệt là với người lớn tuổi.
• Bệnh nhân sau phẫu thuật hoặc điều trị dài ngày: Những ai vừa trải qua phẫu thuật hoặc điều trị kéo dài có thể sử dụng nhân sâm Mỹ để nhanh chóng hồi phục, tái tạo năng lượng và phục hồi sức khỏe một cách toàn diện.
• Người làm việc trong môi trường căng thẳng: Đối với những người thường xuyên phải đối mặt với căng thẳng, mệt mỏi, nhân sâm Mỹ giúp tăng cường sự tỉnh táo, giảm stress và cải thiện khả năng tập trung.
• Bệnh nhân ung thư và người mắc các chứng bệnh mãn tính: Nhân sâm Mỹ còn là trợ thủ đắc lực cho bệnh nhân ung thư, những người mắc các bệnh do âm hư, hỏa vượng, giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.

5. Lưu ý khi sử dụng

• Phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 15 tuổi và người có bệnh lý nền
• Người bị đau dạ dày hoặc đang điều trị bằng thuốc kê đơn
• Cần lưu ý rằng tác dụng của nhân sâm Mỹ có thể không giống nhau ở tất cả mọi người, sẽ tùy vào cơ địa cũng như tình trạng sức khỏe.
• Nhân sâm Mỹ không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế các loại thuốc chữa bệnh, vì vậy nên sử dụng như một sản phẩm hỗ trợ sức khỏe bổ sung.

6. NHK Ginseng – Nơi cung cấp sâm Mỹ chất lượng, chính hãng

Với niềm khao khát chăm sóc sức khỏe người Việt bằng tất cả những sản phẩm chất lượng dựa trên giá trị dinh dưỡng quý giá của nhân sâm Mỹ, NHK Ginseng là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu trên thị trường, chuyên cung cấp sản phẩm thành phẩm, chế phẩm nhân sâm Wisconsin, đặc biệt là nhân sâm Mỹ cắt lát Wisconsin sấy khô.

Các sản phẩm tại đây đều được bào chế 100% từ nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ, được dán tem chứng nhận từ hội đồng sâm tại bang Wisconsin, được kiểm định nghiêm ngặt về bởi cơ quan quản lý nông nghiệp của Mỹ USDA và cơ quan quản lý Thực phẩm, Dược phẩm Hoa Kỳ FDA. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin mua sắm tại đây!

Nhân sâm Mỹ không chỉ là một thảo dược quý hiếm với thành phần hóa học của nhân sâm đa dạng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất và tránh các tác dụng phụ không mong muốn, việc sử dụng nhân sâm cần được thực hiện một cách khoa học và hợp lý.

Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc đội ngũ chuyên gia của NHK Ginseng trước khi bắt đầu sử dụng nhân sâm bạn nhé!