Nhân sâm – một trong những loại dược liệu quý được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Điều đặc biệt là tính đa dạng và dễ sử dụng của nó đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người sử dụng. Tuy nhiên, một câu hỏi phổ biến vẫn tồn tại: liệu có nên ăn nhân sâm sống hay không?
Trong bài viết này, hãy cùng Nhân sâm NHK Ginseng khám phá vấn đề này và tìm hiểu về các cách sử dụng nhân sâm một cách hiệu quả nhất nhé.
1. Nhân sâm có ăn sống được không?
Đơn giản chỉ cần thái mỏng nhân sâm thành từng lát mỏng và ăn trực tiếp. Ở một số vùng trồng sâm, người dân thường sử dụng nhân sâm tươi để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và cảm nhận được hương vị tươi mát và mùi thơm nhẹ nhàng của củ nhân sâm.
Bằng cách dùng nhân sâm sống, cơ thể có thể hấp thu tối đa các dưỡng chất từ nhân sâm. Phương pháp này đặc biệt hữu ích cho những người có sức khỏe suy nhược, suy giảm hệ hô hấp hoặc trải qua thời gian dài bị đau ốm.
Cũng cần lưu ý rằng không phải ai cũng ăn được theo cách này, với những người bị mắc bệnh huyết áp lâu ngày hay đang bị cảm lạnh, tiêu chảy thì tuyệt đối không thể ăn sống nhân sâm bởi các hoạt tính có trong nhân sâm sẽ làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn, do đó muốn ăn trực tiếp, bạn nên chú ý tình trạng sức khoẻ của bản thân xem có phù hợp để dùng sâm không nhé.
Xem thêm: những người không nên sử dụng nhân sâm
2. [7 Cách dùng] nhân sâm tươi cực ngon mà bạn nên thử:
2.1. Nhân sâm ngâm với mật ong
Kết hợp nhân sâm với mật ong có thể bảo quản cho nhân sâm được lâu mà không bị biến chất. Cụ thể nhân sâm ngâm mật ong giúp:
- Ngủ ngon, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo âu,…
- Kích thích ăn ngon, cân bằng huyết áp, hỗ trợ và cải thiện chức năng gan thận, hỗ trợ đào thải độc tố.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường (bệnh nhân tiểu đường nên dùng < 10g mật ong/lần), giảm xơ vữa động mạch.
- Chống lão hóa, làm đẹp da.
- Cải thiện chức năng sinh lý, cải thiện các triệu chứng mãn kinh, điều hòa kinh nguyệt.
Để sử dụng nhân sâm ngâm với mật ong, bạn cần:
- Rửa sạch nhân sâm tươi, sau đó cắt thành từng lát mỏng.
- Sử dụng bình đựng sạch, kích thước tùy thuộc vào lượng nhân sâm.
- Cho nhân sâm vào bình, đổ ngập mật ong vào và đóng chặt nắp. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đối với phương pháp này, bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha thêm nước ấm để uống như trà.
- Sau khi ngâm 7 ngày, pha 3 – 4 thìa mật ong với nước ấm. Uống như trà, vào buổi sáng trước khi ăn 15 – 30 phút. Vào mùa đông, bạn có thể pha một ít nước nóng vào nhân sâm ngâm mật ong cũng rất tốt cho sức khỏe.
2.2. Xay với sữa tươi
Cách sử dụng nhân sâm tươi tiếp theo đây giúp người sử dụng hấp thụ dưỡng chất tốt nhất, hiệu quả không kém gì cách thứ nhất. Đó là sử dụng nhân sâm tươi đã được làm sạch và xay cùng với sữa tươi để uống. Nên nhớ mỗi lần chỉ dùng từ 1 – 4g nhân sâm, đối với bệnh nhân tiểu đường nên dùng sữa tươi không đường.
Cách làm như sau:
- Rửa sạch 1 củ nhân sâm và thái lát mỏng.
- Chuẩn bị 1 – 2 quả chuối hoặc táo, dâu, cắt thành từng khúc nhỏ.
- Cho nhân sâm, trái cây, 1 hộp sữa chua và 250ml sữa tươi vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Dùng ngay sau khi chế biến, khi hỗn hợp đặc quá có thể cho thêm chút nước lọc.
Xem thêm: trẻ em có nên dùng nhân sâm không
2.3. Ngâm rượu nhân sâm
Đây là cách sử dụng nhân sâm tươi phổ biến, thường thấy ở các cửa hàng bán nhân sâm. Phương pháp này có tác dụng tích cực đối với sức khỏe và sinh lực của nam giới.
Để ngâm rượu sâm các bạn phải làm theo các bước sau:
- Chọn củ sâm càng tươi càng tốt, rửa thật sạch để sâm không bị rụng phần rễ.
- Chọn bình đựng tương ứng với kích thước của củ sâm, lau khô bình.
- Chọn rượu nếp trắng sạch, cho nhân sâm vào bình và đổ đầy rượu vào.
- Rượu nhân sâm có thể dùng được từ 1 – 3 tháng, càng ngâm lâu rượu sẽ càng ngon. Và hãy nhớ rằng mỗi người chỉ nên dùng 1 ly nhỏ mỗi ngày.
2.4. Pha trà nhân sâm
Đây là cách sử dụng nhân sâm tươi đơn giản, nhanh chóng và không kém phần hiệu quả. Với cách này bạn có thể uống trà nhân sâm hằng ngày như một loại trà có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Để pha trà nhân sâm, bạn cần:
- Rửa sạch nhân sâm tươi, thái mỏng, mỗi lần cho từ 1 – 2g vào ấm nước sôi và dùng như trà. Đối với với trà nhân sâm này bạn có thể pha từ 1 – 3 lần,
- Sau đó nhai và nuốt phần bã nhân sâm, nhưng càng hãm nước uống nhiều lần thì dưỡng chất trong nhân sâm càng mất dần.
Khuyến nghị: Nên uống trà nhân sâm vào buổi sáng hoặc chiều trước khi ăn 30 phút, tránh uống vào buổi tối rất dễ gây mất ngủ, ngoài ra cũng hạn chế dùng quá 3g mỗi ngày.
2.5. Ngậm nhân sâm tươi
Ngậm nhân sâm tươi là cách dùng cho những người bị bệnh lâu ngày, mệt mỏi, chán ăn, suy giảm chức năng hô hấp, hen suyễn, phổi yếu, khó thở. Cách này điều cần thiết là rửa sạch nhân sâm, cắt thành lát mỏng. Mỗi lần ngậm 1 miếng cho đến khi mềm rồi nuốt dần, tối đa 3 – 4 miếng mỗi ngày.
2.6. Sắc nước uống
Sắc nước nhân sâm uống là cách dùng trong các trường hợp cơ thể suy nhược nặng, sau các ca mổ,…
Để sử dụng nhân sâm tươi sắc uống, bạn dùng 5 – 10g nhân sâm tươi thái lát, đun sôi hoàn toàn với nước, thêm 20 – 30g đường, chia uống nhiều lần trong ngày, nhai cả lát nhân sâm.
2.7. Nấu cháo nhân sâm
Cách nấu nhân sâm tươi thành cháo phù hợp với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, người già cơ thể suy nhược, không thể nhai.
Cách thực hiện:
- Chọn nhân sâm tươi, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, mỗi lần dùng 3g, sắc kỹ với nước.
- Cho thêm gạo vào nấu thành cháo. Nên ăn cháo nhân sâm vào buổi sáng hoặc chiều, tránh dùng buổi tối có thể làm kích thích thần kinh.
Như vậy, bài viết trên của NHK GINSENG đã giải đáp câu hỏi Nhân sâm có ăn sống được không? Và chia sẻ những cách dùng nhân sâm sống tại nhà đơn giản được nhiều người sử dụng và các điều bạn cần lưu ý khi dùng nhân sâm.
![Nhân sâm Mỹ cắt lát Wisconsin sấy khô [Chính Hãng NHK Ginseng] -100gr](https://nhkginseng.vn/wp-content/uploads/2024/05/sam-MY-cat-lat-NHK-Ginseng-100gr-nhap-khau-chinh-hang-600x599.jpg)
Nhân sâm Mỹ cắt lát Wisconsin sấy khô [Chính Hãng NHK Ginseng] -100gr
Thông số kỹ thuật: Thành phần: được bào chế 100% từ nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ (hàm lượng Ginsenosides cao hơn cả Hồng Sâm hoặc Sâm Cao Ly) Liều dùng: 3g – 7g/ngày, nên dùng thường xuyên hàng ngày. Quy cách: 100 g/hộp Xuất xứ: Mỹ Bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh…
Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn biết thêm những cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả. Bên cạnh đó, để đạt hiệu quả tốt nhất bạn nên tìm đến cửa hàng bán sâm Hoa Kỳ chất lượng cao, uy tín và chính hãng để có thể lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.
Thông tin góp ý và liên hệ
Hotline: 0968173516
Địa chỉ: 933/14 Lò Gốm, Phường 08, Quận 6, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Email: info@nhkmt.com | vinhnt@nhkmt.com | hana@nhkmt.com
Sâm mọc mầm ăn được không?
Thực chất mầm của nhân sâm chỉ là cây con, về cơ bản có thể dùng được, tuy nhiên sâm vừa mọc mầm chưa đủ độ tuổi để có nhiều dưỡng chất. Nhân sâm phải ít nhất mọc thành cây và sống 4 năm mới có đủ dưỡng chất bồi bổ
Nhân sâm ăn sống được không
Thông thường, nhân sâm được sử dụng trong nhiều món ăn như canh, hầm, cháo, hoặc ngâm rượu. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thưởng thức nhân sâm tươi một cách tự nhiên, không cần qua bất kỳ quá trình chế biến nào.
NHK Ginseng cần tìm đại lý & cộng tác viên trên toàn quốc, phân phối nhân sâm Chính Hãng từ Hoa Kỳ với các chính sách hấp dẫn:
✅ Chiết khấu cao, lợi nhuận hấp dẫn.
✅ Hỗ trợ đổi hàng, trả hàng nên không lo tồn kho, đọng vốn.
✅ Hỗ trợ chuyển khách hàng ở khu vực đại lý.
✅ Hỗ trợ hình ảnh, đào tạo, hướng dẫn,….
✅ Miễn phí vận chuyển toàn quốc.
DANH SÁCH CỬA HÀNG NHÂN SÂM NHK
